Casarecce au thon à la Sicilienne
PRÉPARATION 15 minutes
CUISSON 5 minutes
PORTIONS 4-6
1 lb (500 g) de pâtes CASARECCE GRANORO SANS GLUTEN #GF475 cuites Al Dente
INGRÉDIENTS
- 125-250 ml (1/2 à 1 tasse) d'eau de cuisson
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 contenants (2 x 180 g = 360 g) de mini tomates coupées en deux
- 45 ml (3 c. à soupe) de câpres
- 180 ml (3/4 tasse) d'olives mélangées
- Feuilles de basilic hachées
- 1 boîte de thon dans l'huile
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
- Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l’huile. Faire suer l’ail pendant 1 minute. Ajouter les tomates, les câpres, les olives et le basilic. Assaisonner. Cuire pendant 2-3 minutes.
- Ajouter les pâtes et l’eau de cuisson. Mélanger. Cuire pendant 1 minute.
- Ajouter la canne de thon (l’huile aussi). Bien mélanger.
- Servir et garnir de feuilles de basilic fraîches.
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